Carrera de nutrición

Carrera Nutrición: Universidades, años de duración, dónde ejercer y cuánto gana

¿Te consideras una persona con una fuerte orientación al servicio y siempre te ha interesado la buena alimentación? Entonces, una carrera nutrición puede ser la adecuada para tus intereses y habilidades, permitiéndote convertirse en un profesional exitoso en el país.

Para que conozcas más sobre el trabajo de un nutricionista, vamos a repasar algunos de los aspectos más cruciales de esta profesión, como por ejemplo: ¿Cuáles son sus áreas de trabajo y cuál es el papel de un nutricionista?

Índice

¿Dónde estudiar la carrera de nutrición en México?

La Licenciatura de la Nutrición se imparte tanto en universidades públicas como privadas; todo lo que tienes que hacer es encontrar el que te atraiga y tenga un plan de estudios que se alinee con la especialización deseada, también puedes hacer la carrera nutrición a distancia.

Carreras en universidades públicas

  • Instituto Tecnológico Nacional (IPN)
  • (UAM) Universidad Metropolitana de México
  • (UAEMEX) Universidad Autónoma de México
  • UANL Universidad Autónoma Nuevo León
  • Universidad de Guadalajara (UDG)

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Carreras en universidades privadas

  • Monterrey Tecnológico y de Estudios Superiores (ITESM)
  • (UIA) Universidad Iberoamericana
  • Universidad Anáhuac
  • (UDEM) Universidad de Monterrey
  • (UIC) Universidad Intercontinental
  • (UNINI) Universidad Internacional Iberoamericana

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Carreras en universidades en línea

  • México - Universidad Autónoma de Durango

¿Qué hace un licenciado en nutrición?

El Licenciado en Nutrición trabaja para mejorar las condiciones de acuerdo con un plan dietético diseñado para cada sector de la población, estableciendo dietas adaptadas a las necesidades específicas.  Algunos de los roles profesionales que puede desempeñar un Licenciado en Nutrición incluyen:

  • Buscar el bienestar de las personas a través de una adecuada suplementación nutricional en su dieta
  • Gestionar programas que promuevan una alimentación y nutrición saludables
  • Realizar evaluaciones y planes para el cuidado nutricional individual
  • Reconocer los problemas existentes relacionados con los alimentos dentro de los grupos de personas
  • Desarrollar programas de nutrición dirigidos a ciertos grupos de población
  • Realización de estudios para mejorar la calidad nutricional y sanitaria de los alimentos
  • Realizar consultas en las empresas para desarrollar una alimentación adecuada orientada a la salud y el bienestar de las personas
  • Capacitar y orientar a los pacientes sobre el papel que juegan los nutrientes y la alimentación en la salud
  • Informar a las personas sobre el papel de los nutrientes en la prevención de enfermedades
  • Educar sobre las dietas y procedimientos específicos que se deben seguir para tratar cualquier dolencia o alteración relacionada con los alimentos

¿Cuál debe ser el perfil del estudiante para iniciar la carrera de nutrición en la universidad?

Considera estudiar la carrera en nutrición aplicada si te relacionas con la buena comida, si te interesa entender cómo los componentes de los alimentos influyen en el nivel de salud de una persona, pero además:

  • Debes estar interesado en materias como física, química, nutrición balanceada, biología y matemáticas
  • Además, debes ser capaz de expresarte verbalmente y por escrito, tomar decisiones, trabajar en grupo, poseer o estar dispuesto a desarrollar habilidades de pensamiento crítico y tener la capacidad de observar
  • Además, esta disciplina requiere un alto nivel de empatía, integridad profesional, ética, respeto e interés por las personas, la sociedad en general y sus problemas. Y, por supuesto, una apuesta por el aprendizaje y el estudio continuo
  • Por último, debes tener una actitud proactiva y de servicio, así como capacidad de conexión con los demás

¿Cuántos años dura la carrera de nutrición?

Los graduados de la licenciatura de Nutrición pueden esperar ganar un promedio de $11,800 por mes.  Mientras tanto, en la industria hospitalaria, particularmente en los hospitales psiquiátricos y para el tratamiento de adicciones, el salario puede ascender a alrededor de $17.500.

Si trabajas para una organización de salud pública como el IMSS o el ISSSTE, tu salario mensual oscilará entre $8,500 y $8,500.

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Lista de materias que se ven en la carrera de nutrición

Para poder proponer y desarrollar nuevos procesos dietéticos y medidas nutricionales a nivel individual y social, un nutricionista debe tener conocimientos en ciertas áreas. Algunos de los temas relacionados de estas disciplinas, alimentación y nutrición, que puedes encontrar a lo largo del curso son:

  • Terapia Nutricional para Enfermedades Cardiopulmonares
  • Terapia Nutricional para Enfermedades Metabólicas y Neoplásicas
  • Terapia Nutricional para Trastornos Gastrointestinales
  • Retiro de Prácticas de Nutrición Clínica
  • Retiro de Prácticas de Nutrición Profesional
  • Trastornos Alimentarios e Inseguridad Alimentaria
  • Lactancia, Nutrición y salud en el Embarazo
  • Procesos Biotecnológicos
  • Salud Ambiental y Estilo de Vida
  • Endocrinología y Sistema de Reproducción
  • Química de los Alimentos
  • Alimentos Toxicología
  • Educación y Asesoramiento Nutricional
  • Conservación y Manejo de Alimentos

¿Dónde puedes trabajar o ejercer como licenciado en nutrición?

El área de trabajo de un nutricionista licenciado es bastante amplia, y esencialmente en cualquier lugar donde se sirva comida, se puede encontrar un nutricionista. Estos son algunos de los ejemplos más comunes:

  • Las agencias gubernamentales de salud y educación, como la Secretaría de Salud (SSA), la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol) o la Secretaría de Educación Pública (SEP), evalúan los hábitos alimentarios de las personas para desarrollar programas que mejoren su nutrición o prevengan futuras enfermedades
  • Instituciones de salud públicas y privadas como el IMSS, ISSSTE, o cualquier hospital privado que atienda la nutrición y alimentación saludable de todo tipo de pacientes: niños, embarazadas, diabéticos, hipertensos, etc.
  • Frente a su propia práctica de consultoría, desarrollando planes dietéticos para diversos tipos de pacientes que requieren un resultado específico
  • Como investigadora en nutrición avanzada independiente en el campo de la ciencia de los alimentos, desarrollando nuevos alimentos que son más convenientes desde el punto de vista nutricional. Muchos de ellos también son comenzando sus propias marcas de alimentos

¿Cuánto gana un licenciado en nutrición?

Los graduados de la licenciatura de Nutrición pueden esperar ganar un promedio de $11,800 por mes.  Mientras tanto, en la industria hospitalaria, particularmente en los hospitales psiquiátricos y para el tratamiento de adicciones, el salario puede ascender a alrededor de $17.500.

Si trabajas para una organización de salud pública como el IMSS o el ISSSTE, tu salario mensual oscilará entre $8,500 y $8,500.

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Carlos Luis

Carlos Luis es un destacado redactor SEO con más de 10 años de experiencia en el ámbito educativo. Ha dedicado gran parte de su carrera a estudiar y entender las necesidades y tendencias de universidades y colegios en México, lo que le ha permitido desarrollar contenidos altamente relevantes para estas instituciones.

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